14 de agosto de 1835, Jacob Perkins obtém a patente de uma máquina para obtenção de gelo.

Neste dia (14 de agosto de 1835, Jacob Perkins obteve a patente de uma máquina para obtenção de gelo.
Jacob Perkins nasceu em 9 de julho de 1766 em Newburyport, Massachusetts. Ele era um inventor, engenheiro mecânico e físico americano. No total, ele passou a ter vinte e uma patentes americanas e dezenove inglesas. E por sua invenção da máquina para obter gelo, ele é conhecido como o "pai da geladeira".
Algumas de suas inovações mais conhecidas são;
  • a máquina de unhas
  • a arma perfurante
  • Hidrostático (ou barômetro para medir a profundidade do mar por sua pressão)
  • Gravado
  • Tubo hermético
  • Energia a vapor
  • Resfriamento

A cronologia da tecnologia de baixa temperatura vai desde a construção na Síria de uma das primeiras casas de gelo em 1700 a.C. ao "Cold Atom Laboratory" para realizar experimentos na Estação Espacial Internacional.

No meio estão os estudos de Boyle e sua lei de Boyle que relaciona pressão e gases, Oliver Evans que projetou uma máquina de refrigeração de circuito fechado embora não a tenha posto em prática e logo após Jacob Perkins patenteou sua máquina de refrigeração. .

Os estudos continuaram melhorando até nossos refrigeradores e condicionadores de ar atuais.

Tenho curiosidade em comentar que antes da invenção dos sistemas de refrigeração que permitiam a simples conservação dos alimentos, as especiarias eram mais valiosas que o ouro. Os antigos romanos, por exemplo, valorizavam tanto a canela que a guardavam com suas joias. E é que o uso primitivo da espécie não era tanto para fornecer aromas e sabores variados aos alimentos, mas sim para conservá-los, retardando o processo de putrefação.
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- Bom dia, estou aqui para patentear uma máquina
- diga-me
- é a máquina para obter gelo
- no auge do inverno?
- foi quando eu inventei
- e o que ele faz?
- gelo e refrigerar
- já, no inverno
- e no verão... você é meio bruto...
- cuidado, sou eu quem emite as patentes
- isso... e você é extremamente bonito...
- não exagere...

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