Es importante conocer si un alimento está o no en mal estado.

Hay varias técnicas que se pueden utilizar. Las más básicas son las de reconocer el estado del alimento por la vista y el olfato. También seguir, si se puede, las indicaciones de la fecha de caducidad.

Este es un ejemplo de una de estas técnicas mas avanzadas.

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Pasos para saber si un alimento abierto está en mal estado

Paso 1

coger el portátil

Paso 2

sentarse en la mesa con el portátil

Paso 3

abrir un Word o el e-mail

Paso 4

escuchar como algo se acerca sigilosamente por la espalda

Paso 5

escuchar:” Oye, ¿crees que esto está pasado?”

Paso 6

girarte sorprendido

Paso 7

no cerrar la boca ante la sorpresa

Paso 8

BAM!!!!! … Notar como una cuchara sopera llena de un líquido indeterminado entra en la boca

Paso 9

intentar reaccionar mientras la cuchara y el líquido siguen en la boca

Paso 10

oír:” que te parece? Está pasado?”

Paso 11

intentar responder:” yo… Yo… Yo creo que está bien”

Paso 12

oír:” si está bien, porque pones esa cara desagradable?”

Paso 13

responder:” porque no me gusta nada la leche de coco”

Paso 14

 oír:” ah” y ver a tu pareja irse tranquilamente con su pote de leche de coco a hacer cosas que se hagan con leche de coco

Paso 15

intentar reponerme de la experiencia

Paso 16

oír:”pero seguro que está bien” mientras se asoma la cabeza de mi pareja y una cuchara como si amenazara con otra prueba

Paso 17

intentar poner cara neutra mientras contengo el pánico:”si, si, si… Esta muy bien…”

Paso 18

girarse

Paso 19

cerrar el ordenador

Paso 20

meditar sobre otras formas de conocer el estado de las cosas

FIN

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