Le 10 février 1785, le chimiste Lavoisier parvient à synthétiser de l'eau en combinant de l'hydrogène avec de l'oxygène.

Ce jour (10 février) 1785, en France, le chimiste Lavoisier parvient à synthétiser de l'eau en combinant de l'hydrogène avec de l'oxygène.
Antoine-Laurent de Lavoisier est né à Paris, le 26 août 1743, il était un chimiste, biologiste et économiste français.
Lavoisier est considéré comme le “père de la chimie moderne”​ pour ses études sur l'oxydation des corps, le phénomène de la respiration animale, l'analyse de l'air, la loi de conservation de la masse ou loi de Lomonosov-Lavoisier, la théorie calorique, la combustion et ses études sur la photosynthèse.
Les recherches chimiques de Lavoisier comprenaient certaines des premières expériences chimiques en stoechiométrie (le calcul des relations quantitatives entre les réactifs et les produits au cours d'une réaction chimique).
Dans ces expériences, les réactifs et les produits d'une réaction chimique ont été soigneusement pesés dans un récipient en verre scellé, étant crucial pour l'avancement de la chimie. Il a montré que dans une réaction, la quantité de matière est toujours la même à la fin et au début de la réaction.
Ces expériences ont fourni des preuves de la loi de conservation de la matière ;
"Dans un système isolé, lors de toute réaction chimique ordinaire, la masse totale dans le système reste constante, c'est-à-dire que la masse des réactifs consommés est égale à la masse des produits obtenus."
Lavoisier a également étudié la composition de l'eau et a nommé ses composants oxygène et hydrogène.
Il a montré comment décomposer l'eau en oxygène et en hydrogène et a également réussi à faire le processus inverse ; synthétiser l'eau en combinant l'hydrogène et l'oxygène.
Comme c'est curieux de commenter ce que Lagrange a dit le lendemain de la guillotine de Lavoisier :

"Un instant a suffi pour lui couper la tête, mais il faudra un siècle à la France pour qu'un autre apparaisse qui puisse lui être comparé."

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- Hier j'ai vu Lavoisier
- et qu'en est-il ?
- comme d'habitude, au fond de ses tubes de chimie
- et que vous a-t-il expliqué ?
- il a commencé à m'expliquer un projet de synthèse d'eau que je ne comprenais pas
- mais ça va ?
- oui, trop plongé dans son travail, mais bon
- trop immergé ?
- oui, en partant, je lui ai dit : "A plus tard, Lavoisier, ça fait plaisir"
- et qu'est-ce qu'il vous a répondu ?
- "au revoir, Acid un plaisir"
- wow, tu dois sortir plus
-if

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