Definición de macromoléculas – Qué es, Significado y Concepto

Antes de entrar de lleno en el significado del término macromolécula que estamos tratando, descubriremos su origen etimológico. En este caso, podemos subrayar que se trata de un neologismo formado por la suma de los siguientes componentes léxicos:
-El término griego «macro», que se puede traducir por «grande».
-La palabra latina «molécula», que está compuesta por dos componentes a la vez: el sustantivo «moles», que es sinónimo de «demasiado», y el sufijo «-cula», que significa «pequeño».

Además de lo indicado, cabe precisar que fue el químico de origen alemán Hermann Staudinger (1881 – 1965) quien dio lugar al término macromolécula. Utilizó esta palabra por primera vez en un artículo publicado en la revista Helvetica Chimica Acta en mayo de 1922.

Este científico, que ganó el Premio Nobel de Química en 1953 por sus descubrimientos en el campo de la química macromolecular, también es conocido por haber descubierto las cetonas y también la llamada reacción de Staudinger.

Hasta el moléculas desde gran tamaño Se les llama macromoléculas. Estos son artículos que suelen tener un alto peso molecular (es decir, la suma de sus pesos atómicos es alta).

Macromoléculas Hay que tener en cuenta que una molécula es la unidad más pequeña de una sustancia que, compuesta por átomos distintos o iguales, conserva sus propiedades químicas. Lo más común es que una macromolécula esté formada por miles de átomos.

Hay los macromoléculas orgánicas y la macromoléculas inorgánicas. Según su característicasen cambio, es posible clasificarlos en distintos grupos. Por ejemplo, según cómo las subunidades estructurales (llamadas monómeros), Se les llama ramificado o lineal.

De la misma forma, otra clasificación establece, en función de la composición, que existen macromoléculas de copolímeros, que están formadas por dos o más monómeros, y homopolímeros, que tienen un solo polímero.

Si lo que consideramos es su origen, estamos hablando de dos tipos bien diferenciados:
– Macromoléculas artificiales, incluyendo polímeros, por ejemplo.
-Macromoléculas naturales, como polisacáridos, proteínas o hidratos de carbono, entre otros.

Las proteínas son macromoléculas que se desarrollan a partir de cadenas de aminoácidos. Son sustancias esenciales para la vida, puesto que realizan funciones estructurales y defensivas y favorecen el crecimiento.

El lípidos también son macromoléculas. En este caso están formados principalmente por hidrógeno y carbono y, en menor medida, por oxígeno. También pueden contener nitrógeno, azufre y fósforo.

El conjunto de macromoléculas incluye el hidratos de carbono (También conocido como hidratos de carbono, sacáridos o hidratos de carbono). Los componentes más importantes son el carbono, el oxígeno y el hidrógeno.

Tanto las proteínas como los lípidos y los hidratos de carbono lo son macronutrientes. Estas macromoléculas entran en esta categoría porque proporcionan energía al cuerpo. Como puede verse, la misma sustancia puede considerarse simultáneamente como macromolécula y macronutriente ya que no son clases mutuamente excluyentes. Cada concepto hace referencia a cuestiones distintas.

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