Definición de aldehídos – Qué es, Significado y Concepto

Aldehído es un término derivado de la palabra inglesa aldehído. Esta palabra, a su vez, es el acrónimo de una expresión latina: alcohol deshidrogenado. En este sentido, podemos decir que deriva de una expresión como «alcohol deshidrogenado».

Los aldehídos lo son compuestos químicos de tipo orgánico que surgen cuando se determinan alcoholes Y óxido.

Como sugiere la expresión latina, un aldehído es un alcohol deshidrogenado: es decir, ha perdido átomos de hidrógeno. Los aldehídos tienen un grupo funcional formilque se forma cuando un átomo de hidrógeno se separa del compuesto conocido como formaldehído.

Alcohol deshidrogenado

Los aldehídos son alcoholes deshidrogenados.

Nomenclatura de los aldehídos

Para llamar aldehídos, se elimina la terminación –ol que tiene el nombre de hidrocarburo y se añade -En el.

De este modo, según la nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicadase puede hablar de aldehídos como metanal (o formaldehídosegún la nomenclatura banal), el etanal (acetaldehído) o el propanal (propaldehído), por nombrar a los más simples en función de su número de átomos de carbono.

Metanal

El formaldehído o metanal integra el conjunto de los aldehídos.

Usos de estos productos químicos

Los aldehídos pueden actuar como reductores. De esta forma, se utilizan en diferentes industrias para producir pinturas, tintes, disolventes y plásticos, entre otros artículos. También puede utilizarse como conservante y para obtener compuestos como la melamina o la baquelita.

No menos importante es que, además de lo anterior, también se pueden utilizar con otros usos igualmente significativos:

– Realizar la creación de varios tipos de explosivos como el llamado TNPE.
-Crear los plásticos técnicos que se utilizan habitualmente para llevar a cabo lo que es la sustitución de piezas metálicas tanto de maquinaria como de automóviles.
Del mismo modo, no debe pasarse por alto que también se utilizan en el ámbito de la perfumería.

Es importante tener en cuenta que los aldehídos pueden formarse mediante diversos procesos naturales. Cuando uno persona ingerir una gran cantidad de alcohol y después experimentar el malestar conocido como resaca, esta sensación puede deberse a la acetaldehído que se produce en el contexto del metabolismo, según algunos estudios sobre el tema.

Otras características de los aldehídos

Además de todo lo indicado, podemos destacar otro conjunto de datos importante sobre aldehídos, como el siguiente:

-La fórmula que, por regla general, les identifica es ésta: CnH2n + 1CHO.
-El punto de ebullición de dichos aldehídos es superior al de los alcanos, pero inferior al de los alcoholes.
-De entre los acabados en -al, podemos destacar algunos como el etanal, el propanal, el metanal o el butenal.
-Cuando hay dos grupos de aldehídos se les da el término «-cuadrante». Éste sería el caso del pentodial o del butanodial.
En particular, se determina que las formas o procesos más habituales por los que se forman los aldehídos son la carbonilación, la deshidrogenación y la oxidación de alcoholes y también lo que se conoce como oxidación de halogenuros locativos.

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