Stickstoff

Alle Elemente sind im Periodensystem gruppiert, eines davon ist Stickstoff. Dieses wichtige Element wirkt sich auf Gesundheit und Umwelt aus.

Ebenso ist Stickstoff in der Luft vorhanden, die Sie jeden Tag einatmen, aber wissen Sie, was die chemischen Eigenschaften von Stickstoff sind? Kennen Sie alle Eigenschaften dieses Elements.

Was ist Stickstoff?

Wie Sie bereits wissen, ist Stickstoff eines der chemischen Elemente, aus denen das berühmte Periodensystem besteht. Außerdem können Sie das Element schnell finden, da es mit dem Buchstaben „N“ symbolisiert wird.

Etymologisch ist es ein Wort, das seinen Ursprung im lateinischen „nitrum“ und „geno“ hat, das erste bezieht sich auf Materialien bestehend aus Natrium oder Kalium, aber mit Stickstoff. Während das zweite Wort erzeugen bedeutet.

Stickstoff ist ein Element, das in der Natur vorkommt, Sie wissen es vielleicht nicht, aber die Atmosphäre besteht zu 78 % aus Stickstoff und der Rest ist Sauerstoff. Die Realität ist, dass die Verschmelzung dieser Gase die spektakulären Farben am Himmel bilden, die Nordlichter genannt werden.

Nun, wie entsteht Stickstoff? Es wird angenommen, dass der größte Teil des Stickstoffs auf der Erde ein Produkt der Entstehung der Planeten vor Jahren ist.

Geschichte des Stickstoffs

Stickstoff wurde erstmals im Jahr 1772 von Daniel Rutherford bekannt. Die Entdeckung von Stickstoff war zufällig, da Daniel eine Hausarbeit für die Universität erledigte.

Ebenso bestand die Aufgabe darin herauszufinden, warum eine Kerze den Docht in Gegenwart von Kohlendioxid (CO2) nicht am Leuchten halten kann.

Im Grunde hat er eine Maus in ein Glasgefäß gesteckt und darauf gewartet, dass die Maus stirbt. Als nächstes stellte er eine Kerze in den Glasbehälter und zündete sie an, dann wartete er, bis sie erlosch.

Schließlich wurde die im Behälter verbliebene Luft direkt mit einer Substanz gefüllt, die CO2 absorbiert.

Durch die Analyse dieses Prozesses hatte Daniel Rutherford den im Glasbehälter enthaltenen Sauerstoff und CO2 entfernt . So konnte er sicherstellen, dass sich noch Gas im Glasgefäß befand. Er war sich seiner Existenz jedoch immer noch nicht bewusst.

Position von Stickstoff im Periodensystem

Stickstoff nimmt die Plätze der Nichtmetalle im Periodensystem ein, dessen Ordnungszahl 7 ist, was diese Information bedeutet, dass sich im Kern des Elements 7 Protonen befinden.

Chemische und physikalische Eigenschaften von Stickstoff

Die physikalischen Eigenschaften von Stickstoff bestehen aus der Form, in der er in der Umwelt vorkommt, sowie aus den Eigenschaften seiner Farbe, seines Geruchs und seines Geschmacks. Die physikalischen Eigenschaften sind also.

  • Es ist ein Gas in seinem natürlichen Zustand, dh in einem gasförmigen Zustand
  • Stickstoff ist geruchs-, geschmacks- und farblos
  • Der Siedepunkt beträgt -195,79 °C
  • Leitet weder Strom noch Wärme

Andererseits ist eine der chemischen Eigenschaften von Stickstoff, dass er aus zwei Atomen besteht. Es ist jedoch ein nahezu inertes Gas. Das sind also einige seiner chemischen Eigenschaften.

  • Im Periodensystem steht Stickstoff für Gruppe 15
  • Die Stickstoffperiode ist 2
  • Die Ordnungszahl ist 7
  • Atommasse 14.007
  • Anzahl der Isotope 14N und 15N

Anwendungen von Stickstoff

Stickstoff wird als lebensverträgliches Gas in zahlreichen Bereichen eingesetzt, wobei der Gesundheitsbereich einer der wichtigsten Anwendungsbereiche ist

Stickstoff wiederum wird zur Herstellung von Ammoniak verwendet. Auch das berühmte Lachgas besteht aus Stickstoff.

Stickstoff und Gesundheit

In erster Linie ist dieses Element Teil der Aminosäuren. Aminosäuren wiederum sind lebenswichtig, um die Struktur des menschlichen Körpers zu erreichen.

In Bezug auf das Obige sind Aminosäuren die Monomere von Proteinen, und Proteine ​​bilden die Muskeln, die Kanäle in den Körperzellen. Schließlich spielen Proteine ​​eine grundlegende Rolle im Körper.

Außerdem wird es in Laboratorien verwendet, da Stickstoff ein guter Leiter ist, hauptsächlich spielt es seine Rolle bei der Verwendung als Element zur Durchführung verschiedener medizinischer Tests.

Eine weitere Verwendung im Gesundheitsbereich ist die Sterilisation von chirurgischem medizinischem Material. Darüber hinaus verwendet in Fruchtbarkeitsgesundheitszentren Stickstoff, um die weiblichen und männlichen Keimzellen, also die Eizellen und Spermien, zu konservieren.

Stickstoff und die Umwelt

Stickstoff kommt nicht nur in der Atmosphäre vor. Außerdem hat es andere Eingriffe in die Umwelt. Stickstoff wird bei der Herstellung von Düngemitteln verwendet.

Darüber hinaus hat Stickstoff einen Kreislauf, der als Stickstoffkreislauf bezeichnet wird. Es besteht aus einem Umweltkreislauf, in dem Stickstoff problemlos zugeführt werden kann.

Kurz gesagt besteht der Zyklus aus sechs Phasen. Entsprechend der Reihenfolge des Zyklus befindet sich Stickstoff zuerst im Boden, dann in Pflanzen, gefolgt von lebenden Organismen, und kehrt in die Umwelt zurück, um den Zyklus zu wiederholen.

Stickstoff und Nahrung

In der Lebensmittelindustrie ist Stickstoff nützlich, um die Zersetzung von Produkten zu verhindern, da er Teil der Lebensmittelverpackung ist.

Daraus lässt sich ableiten, dass sich in den Süßigkeiten, die in Plastiktüten geliefert werden, wirklich Stickstoff befindet. Das passiert vor allem bei Kartoffelchips. So bleiben die Kartoffeln knackig.

Magst du guten Wein? Ob Sie es glauben oder nicht, Stickstoff wird verwendet, um den Geschmack, die Qualität und die Textur des Weins zu bewahren, mit Stickstoff wird dieses Getränk besser konserviert.

Stickstoff, Technologie und die Raffinerieindustrie

Es ist nicht zu erwarten, dass Stickstoff Teil der Neuzeit sein wird. In der Elektronikindustrie wird das Element zum Löten der kleinen Teile der Grafikkarten elektronischer Geräte verwendet.

Eine relevante Tatsache ist, dass in der Raffinerie das Gas verwendet wird, um zu verhindern, dass die Rohre zusammenbrechen . Auf diese Weise wird das Unfallrisiko reduziert.

Experimente im Zusammenhang mit flüssigem Stickstoff

Flüssiger Stickstoff ist nur ein weiterer physikalischer Zustand, in dem Sie das Element finden können. Es wird erhalten, nachdem Stickstoff im gasförmigen Zustand abgekühlt wird.

Anschließend wird der Stickstoff verflüssigt, bis eine Flüssigkeit erhalten wird. Gleichzeitig wird flüssiger Stickstoff häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, da er als kalte Flüssigkeit zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln verwendet wird.

Kurz gesagt, Sie können einige Experimente unter der Aufsicht eines Experten durchführen, wobei Sie stets die Sicherheitsmaßnahmen einhalten und sie in einem klimatisierten Raum wie einem Labor durchführen

Wie zündet man eine Glühbirne mit flüssigem Stickstoff an?

Flüssiger Stickstoff ist eine superkalte Substanz, deren Temperatur -196 °C beträgt. Dank dieser Temperatur können Sie eine Glühbirne einschalten. In diesem Sinne benötigen Sie für dieses Experiment folgende Materialien:

  • Eine kaputte Glühbirne
  • Flüssiger Stickstoff
  • Ein Glasgefäß
  • Schutzbrille

Sobald Sie alles haben, was Sie für das Experiment benötigen, befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um die Glühbirne einzuschalten.

  1. Lege die zerbrochene Glühbirne in das Glasgefäß.
  2. Als nächstes gießen Sie den flüssigen Stickstoff ein. Stellen Sie sicher, dass Sie die Glühbirne gut abdecken. So stellen Sie sicher, dass kein anderes Gas vorhanden ist.
  3. Als nächstes stecken Sie die Glühbirne ein.

Das Ergebnis wird sein, dass die Glühbirne aufleuchtet, obwohl sie bereits defekt ist. Gleichzeitig bricht auch der Glühfaden im Inneren der Glühbirne nicht.

Die wissenschaftliche Erklärung ist, dass das Filament nicht brechen kann, weil es in eine sauerstofffreie Umgebung eingetaucht ist.

Da Stickstoff ein inertes Element ist, brennt die Birne dann weiter. Haben Sie auch keine Angst, wenn Sie ein Geräusch hören, das aus der Substanz kommt. Was passiert ist, dass der flüssige Stickstoff kocht, da die Birne heiß ist.

Eine merkwürdige Tatsache bei flüssigem Stickstoff ist, dass, da diese Substanz so kalt ist, das Verhalten völlig anders ist, wenn Objekte untergetaucht werden.

Lebensmittel in flüssigem Stickstoff eingetaucht

Würden Sie ein Lebensmittel in flüssigen Stickstoff tauchen? Nehmen Sie einen Behälter und legen Sie zwei Kekse hinein. Dann flüssigen Stickstoff einfüllen. Warte 1 Minute und entferne den Keks mit einer Pinzette.

Wenn Sie also ein Lebensmittel essen, das in flüssigen Stickstoff getaucht wurde, wird die Feuchtigkeit in der Luft, die Sie einatmen, gefrieren, wenn Sie es in den Mund nehmen. Diese Technik wird von mehreren Restaurants weltweit verwendet.

Diese Praxis wird jedoch von der FDA nicht akzeptiert, da es sich um 100 % konzentrierten Stickstoff handelt, nur in flüssigem Zustand.

Die FDA gibt an, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit dieser Substanz schwerwiegende gesundheitliche Folgen für die Personen haben kann, die sie konsumieren, wie z. B. Verletzungen der Haut und anderer Körperorgane.

.

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung genehmigt werden müssen.