Tal día como hoy (14 de Agosto) de 1835, Jacob Perkins logra una patente sobre una máquina para la obtención de hielo.
Jacob Perkins nació el 9 de julio de 1766 en Newburyport, Massachusetts, fue inventor estadounidense, ingeniero mecánico y físico. En total llegó a tener veintiuna patentes estadounidenses y diecinueve inglesas. Y por su invento de la máquina para la obtención de hielo se le conoce como el “padre del refrigerador”.
Algunas de sus innovaciones mas conocidas són;
- la máquina de clavos
- el cañon perforador
- Hidrostática (o barómetro para medir la profundidad del mar por su presión)
- Grabado
- Tubo hermético
- Poder del vapor
- Refrigeración
La cronología de la tecnología de bajas temperaturas va desde la construcción en Siria de una de las primeras casas de hielo en el 1700 a.c. hasta el “Cold Atom Laboratory” para realizar experimentos en la Estación Espacial Internacional.
Entre medio estan los estudios de Boyle y su ley de Boyle que relaciona presión y gases , Oliver Evans que diseñó una máquina de refrigeración de circuito cerrado aunque no la llevó a practica y justo después Jacob Perkins patentaría su máquina de refrigeración.
Los estudios siguieron mejorando hasta nuestras neveras actuales y los aires acondicionados.
Cómo curiosidad comentar que antes de la invención de los sistemas de refrigeración que permitieron una sencilla conservación de los alimentos, las especias eran mas valiosas que el oro. Los antiguos romanos, por ejemplo, valoraban tanto la canela que la guardaban junto a sus joyas. Y es que el primitivo uso de las especies no era tanto el proporcionar aromas y sabores variados a los alimentos, sino conservarlos, retrasando el proceso de putrefacción.
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– Buenos días, vengo a patentar una máquina
– digame
– es la maquina para la obtención de hielo
– ¿en pleno invierno?
– es cuando la he inventado
– y ¿que hace?
– hielo y refrigera
– ya, en invierno
– y en verano… es usted un poco borde…
– cuidado que soy el que da las patentes
– esto… y es usted extremadamente guapo…
– no se pase…
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